運営者について

寺師 大策（てらし だいさく）

鹿児島県鹿児島市在住。照株式会社 代表として、サウナコンサルティングと メディア出演・番組企画を手がけています。

サウナは仕事であり、日課でもあります。県内外の施設に通いながら、 入り方や体調の変化を記録し続けてきました。「寺師のサウナ手帖」は、その記録がもとになっています。

このサイトについて

鹿児島でサウナに通い、食べ、出かけた記録をまとめています。サウナコンサルティングを仕事にしている立場から、実際に体験したことだけを書いています。

書いているのは、サウナ・食べもの・旅の3つです。どれも実際に足を運び、 食べ、試したことを軸にしています。記録に残っていないことは、 一般的な情報として区別して書くようにしています。

肉の寺師との関係

記事の中で紹介している「肉の寺師」は、1984年に寺師牧場精肉店として創業した 私の家業です。もつ鍋や鹿児島うんまか豚について書いた記事から 商品ページへリンクしている場合があります。

関係者だからこそ書けることがある一方、身内である以上、 評価が甘くなりうることも承知しています。そのため関係性はこのページで明示し、 商品を紹介する記事にもその旨を記載しています。

関連するサイト

• 照株式会社（サウナコンサルティング・メディア出演）
• 肉の寺師（寺師のもつ鍋・鹿児島うんまか豚）

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